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La sangre de cerdo como sustituto del huevo: una alternativa sorprendente

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La sangre de cerdo como sustituto del huevo: una alternativa sorprendente ¿Sabías que la sangre de cerdo puede ser un sustituto del huevo en recetas dulces? El Nordic Food Lab, con sede en Copenhague, ha investigado esta posibilidad y encontrado sorprendentes aplicaciones culinarias. ¿Qué mejor momento para explorar estas recetas que en Halloween? Un sustituto…

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¿Cuánto caramelo se vende en Halloween?

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 ¿Cuánto caramelo se vende en Halloween? Según el Huffington Post, los estadounidenses compran casi 600 millones de libras de caramelos cada año para Halloween. Esto supone 7 kilos de caramelos por estadounidense al año, aproximadamente 16.000 millones de barritas Snickers, o 158 billones de granos de caramelo individuales. Además, durante la semana de Halloween se…

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El pájaro cascanueces de Clark que puede transportar hasta 80 semillas

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El pájaro cascanueces de Clark que puede transportar hasta 80 semillas A finales de agosto, los pinos de corteza blanca de las altas montañas están repletos de conos maduros que atrapan sus propias semillas. Enclavadas tras escamas leñosas, estas semillas dependen de la dispersión de uno de los personajes más interesantes de las montañas. Los…

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